贵州仁脉酒业有限公司

冯小宁老师和仁脉公司的渊源,你知道吗?

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茅台八仙之一的冯小宁老师是一位在酱香白酒领域有着深厚造诣的专家。她于1958年出生于贵州省仁怀市茅台镇。自幼受家庭环境的熏陶,她对酒文化产生了浓厚的兴趣。


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1976年,年仅19岁的冯小宁进入茅台酒厂,师从中国酱酒之父李兴发,开始从事酱香型白酒的品评和勾兑工作。她的悟性极高,很快就掌握了茅台酒酿造过程中的复杂工艺,成为李兴发大师最得意的门生和关门弟子。在茅台酒厂工作期间,冯小宁还与国家原子能研究院、贵州省科院、四川大学、贵州青工科研院等机构合作,承担茅台酒勾调老熟实验课题,为茅台酒的品质提升做出了重要贡献。


冯小宁参加茅台酒厂勾调 品评工作.jpg


从业40多年来,冯小宁一直秉承将产品从99%改进到99.99%的精神,传承茅台的工匠精神。她不仅精通品评和勾兑,还擅长将传统工艺与现代科技相结合,为茅台酒的创新发展提供了有力支持。在她的带领下,茅台酒的品质得到了显著提升,赢得了广大消费者的喜爱和认可。



冯小宁老师不仅在茅台酒厂取得了卓越的成绩,还多次受邀参加国内外酒类评比和论坛,与国内外同行交流经验、分享心得。她的专业水平和深厚造诣得到了广泛认可,为茅台酒的国际化进程做出了积极贡献。


冯小宁和季克良一起担任展会评委.jpg


除了担任茅台酒厂的高级工程师和品评专家外,冯小宁老师还担任了贵州省轻坊工业厅、贵州省食品工业协会、贵州省仁怀市人民政府、仁怀市酒业协会等多个机构的品评工程师、白酒评委、酱香白酒评估认证专家库专家等职务。她用自己的专业知识和丰富经验为贵州白酒产业的发展提供了有力支持。


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近年来,冯小宁老师还联合“仁脉酒业”推出了“冯老师”等系列产品。这一系列产品以茅台镇的优质水源和传统酿造工艺为基础,经过精心勾兑和品评,呈现出醇厚棉柔、细腻圆润、尾净味长、空杯留香久的特点。产品一经面市就受到了行业内专家和市场的双重好评,成为了茅台镇白酒市场的一匹黑马。


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贵州仁脉酒业有限公司董事长冯彦公(冯多多)作为冯小宁老师的儿子,是现今唯一一家冯小宁授权且名下拥有所有冯小宁老师商标的酒业公司,在白酒行业中具有举足轻重的地位。公司凭借冯小宁老师的全力支持、茅台镇的独特地理环境和气候条件、以及优质的产品和服务,赢得了市场的广泛认可。未来,贵州仁脉酒业有限公司将继续秉承冯小宁老师的工匠精神,不断创新和发展,为消费者带来更加优质的产品和服务。


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冯小宁老师作为茅台八仙之一,不仅在酱香白酒领域取得了卓越的成绩,还用自己的专业知识和丰富经验为贵州白酒产业的发展做出了积极贡献。